Annuaire Circuits-Courts.localinfo.fr : Le Potager d'Olivier Maraicher à La Ferté Alais

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Article N°19718

Annuaire Circuits-Courts.localinfo.fr : Le Potager d'Olivier Maraicher à La Ferté Alais

Nous avons repéré pour vous ce couple de maraichers Isabelle et Olivier qui pratique "l’agriculture raisonnée"...
"Je ne pratique pas de traitements préventifs, je n’interviens que si cela est nécessaire.  Pour résumer, je laisse vivre mes légumes comme bon leur semble." https://www.lecomptoirlocal.fr/producteur/le-potager-dolivier""
 
L'exploitation à La Ferté Alais
"Isabelle et Olivier sont la 5ème génération a exploiter cette ferme familiale. Ils cultivent aujourd'hui fruits et légumes sur 2 hectares environ."

"Toute votre production est vendue grâce aux circuits courts, pourquoi ?

Les circuits courts recréent des liens entre le producteur et le consommateur. Parfois, il m’arrive de ne pas réussir à vendre tous mes fruits et légumes. Dans ce cas, je les emmène à la conserverie coopérative de Marcoussis. Mes fruits et légumes sont transformés en velouté, soupe ou confiture.

En plus de valoriser mes productions, la conserverie coopérative de Marcoussis propose des emplois à des salariés en insertion.                   "https://www.lecomptoirlocal.fr/producteur/le-potager-dolivier

"Isabelle et Olivier Desforges à la ferme de Noncerve

"A la ferme de Noncerve nous travaillons la terre de père en fils depuis 1845.
Olivier et Isabelle Desforges font parti de la cinquième génération de Desforges qui la cultive au sud de l’Essonne, dans la petite ville de Bouville.?La passion du travail et de la tradition familiale les ont guidés vers la continuité de la culture des céréales et des betteraves sucrières. Il y a une dizaine d’années, ils ont réorganisés sur l’exploitation un espace maraichage où l’on retrouve les légumes du jardin de nos grands parents, des légumes de saison.
En 2012 ils décident de cultiver le chanvre, Olivier pour en travailler la tige, Isabelle pour en travailler la graine. La graine de chanvre, appelée également chènevis , une fois pressée artisanalement en première pression à froid donne une huile vierge de chanvre.

Maison de Chanvre qui est le résultat de la passion du produit et du respect de la nature vous propose sa gamme alimentaire et cosmétique."

"A la Ferme de Noncerve

Entre Orveau (91590) et Mesnil Racoin(91580)
Sur rendez vous au 06.88.70.73.87

HORAIRES  :  Le vendredi de 17h à 20h"

Pour en savoir plus, n'hésitez pas à consulter les 2 sites internet suivants sur lesquels ont été pris les informations communiquées ci-dessus :
http://www.maisondechanvre.fr
"https://www.lecomptoirlocal.fr/producteur/le-potager-dolivier

 


MARIE-CLAIRE BOUCHET

Lien :http://www.maisondechanvre.fr

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